Das neu umgebaute Gesundheitszentrum und Wellnesshotel hat auch kulinarisch die Nase vorn. Die haubenprämierte Gesundheitsküche gilt unter Feinschmeckern längst als Geheimtipp. Geschenksidee: Ein Wellness-/Beautytag mit Gourmetmenü im Haubenrestaurant Schwende-Stüble:
Unser neues Nichtraucher-Gourmetrestaurant macht unseren Gästen viel Freude. Es ist nicht groß, es ist nicht klein, es ist mit rund 50 Plätzen gerade richtig. Ein wohl proportioniertes Gastzimmer, das man auch abteilen kann. Zu diesem gehört eine schöne Terrasse.

Die jungen und bereits mit einer Haube gekrönten Köche sind Komponisten wahrer Gaumenfreuden. Geschäftsleute schätzen diese köstlich leichte Küche ebenso wie Familien. Freunde kommen mit Freunden, Gäste werden an den sorgfältig gearbeiteten Tischen aus heimischem Holz zu Freunden.

Gäste, die einen Wellness- oder Beautytag gebucht oder geschenkt bekommen haben lassen sich hier verwöhnen. In der Tagespauschale ist ein 3-gängiges Gourmet-Menü inbegriffen, das wahlweise zu Mittag oder am Abend genossen werden kann.

Montag

Ruhetag

Di - Sa

10:00 - 14:00, 18:00 - 21:30 Uhr

Sonntag

10:00 - 14:00 Uhr

Feiertag

12:00 - 14:00, 18:00 - 21:30 Uhr

Gastronomieart

Restaurant

Nächtigungsart

Hotel

Sterne

4 Sterne

Saison

Ganzjahresbetrieb(e)

Platzangebot

45 Sitzplätze, 10 Stehplätze

Gesamtgrösse

130 m²

Restaurantbereich

a la carte + Pensionsgeschäft

Anzahl der Mitarbeiter

Sommer: 48, Winter: 48

Anzahl Betten

96

Zahlungsmöglichkeiten

Visa, Mastercard, Bankomat/Maestro, Vorarlberg Card, Barzahlung

	AMA Gastrosiegel
	AMA Gastrosiegel - Vorarlberg
	Vorarlberg isst... ausgezeichnet 2013/2014

	Anschluss öffentlicher Nahverkehr			Internet (gratis WLAN)
	Behindertengerecht / Barrierefrei			Parkplatz
	Gastgarten / Terrasse

Küchenart

regionale Küche

Küchenangebot (Standard)

Fischgerichte

Frühstück

Spezielles Küchenangebot (ganzjährig)

Fisch Spezialitäten

Spezielle Ernährung

Trennkost

Vegetarische Küche

Speise-/Getränkekarten

Speise-/Getränkekarten (online)

Seminarraum

für 20 Personen

	Overhead Projektor			Telefon/Fax im Raum
	Videoanlage			Videobeamer
	Diaprojektor			Internet (W-LAN)
	Mikrophon			Beschallung (Lautsprecher)
	Kopiergerät			Flipchart

Tipp von Diplomsommelier Willi Hirsch

Frisch, leicht und kreativ
Ein atemberaubender Blick auf das Rheintal, die Schweizer Berge und den Bodensee und eine von Gault Millau mit einer Haube ausgezeichnete Küche: Das sind bereits zwei gute Gründe, um im Gesundheitszentrum Rickatschwende Gast zu sein. Johannes Hirtl und sein Team komponieren eine leichte, regionale, saisonale, kreative Küche. So finden sich auf der Speisekarte beispielsweise eine Topinamburschaumsuppe mit Mostbröckletartar oder Entenbrust an Pflaumenjus mit Weißkraut und Gewürzcouscous. Neben der regulären Speisekarte bietet das Schwende-Stüble verschiedene Themen-Gourmetwochen.